Такой сытный салат готовиться быстро, состоит из минимального количества продуктов и подходит как для праздничного стола.
Для приготовления понадобится:
- По 100 г твердого сыра и копченой колбасы;
- 140 г консервированной кукурузы;
- 3 вареных яйца;
- Зубчик чеснока;
- 80 г майонеза.
Сыр натираем на терке. Колбасу и яйца режем одинаковыми небольшими кубиками. Чеснок давим на чеснокодавилке и смешиваем все ингредиенты, добавляя майонез. Салат готов. Для тех, кто любит более нежные и ненасыщенные салаты, в «Ежик» можно добавить нарезанный кубиками свежий помидор, но стоит помнить, что заправлять салат придется непосредственно перед подачей.